道康寧AFE-1520消泡劑讓乳制品品質再上一層樓

乳制品加工過程中，發(fā)酵罐、蒸煮罐等設備里會產生大量的泡沫，會影響到食品的品質。過量的泡沫還會導致設備的裝料系數降低，致使排氣管中出現黏帶液體，從而造成原材料的損耗，同時還會使菌種產酸的能力降低，甚至會引起霉菌感染。對此泡沫的清除工作迫在眉睫，道康寧AFE-1520消泡劑符合FDA規(guī)范的食品級消泡劑的要求的消泡劑，能有效地解決食品加工中的泡沫問題。

（相關應用：乳制品加工）

相關案例：2007年國內某公司通過實驗，將道康寧AFE-1520消泡劑成功應用在乳制品的生產中。該公司從2007年開始至今，一直使用該消泡劑作為奶制品灌裝和生產時的消泡劑。目前為止該消泡劑主要應用在乳制品行業(yè)。

道康寧AFE-1520消泡劑是經中國國家認證認可、可添加到食品中的消泡劑產品。隨后，又推廣到了其它乳制品、果汁飲料、濕紙巾制造等領域應用，少數制藥行業(yè)也在開發(fā)其應用，而日化乳液因與人體接觸，為安全起見，也可使用該消泡劑。運用于食品加工、化學品 、農用化學品、飲料生產、肉、禽類和海鮮應用、化學發(fā)酵操作、污水處理、蔬菜加工等領域。

道康寧AFE-1520消泡劑速度快、抑泡時間長、食品級、低用量、分散效果好；理化性質穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中的物質產生反應，不會對產品品質造成影響，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，能自動恢復乳液的狀態(tài)，不會因為添加罐中油水分離、分層而影響效能。

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